Ünal Hülür’den kurban uyarısı

Antalya İl Sağlık Müdürü Ünal Hülür, toplum sağlığı için hasta hayvanların kesilmemesi, pişmemiş kistlisakatatların da köpeklere yedirilmemesi uyarısında bulundu

Sağlık 7 Ağustos 2019 13:33
Ünal Hülür’den kurban uyarısı
-A +A

Antalya İl Sağlık Müdürü Ünal Hülür, toplum sağlığı için hasta hayvanların kesilmemesi, pişmemiş kistlisakatatların da köpeklere yedirilmemesi uyarısında bulundu.

İl Sağlık Müdürü Ünal Hülür, Kurban Bayramı sebebiyle hayvanlarla daha fazla temas edilmesi ve kurban eti tüketilmesinin, bazı zoonotik hastalıklara maruz kalma riskini arttırdığını, çok sayıda hayvanın kısa sürede kesilmesinin de çevreye önemli bir yük getirdiğini kaydetti. Bu sebeple Kurban Bayramı'nda kurbanlık hayvan nakli ve alımından başlayarak etlerin tüketilmesine kadar sağlık ve hijyen kurallarına azami özen gösterilmesi gerektiğine değinen Ünal Hülür, çevre ve toplum sağlığı açısından da bunun önem arz ettiğini söyledi.

HASTALIKLI KURBAN UYARISI
Türkiye'deki zoonotik hastalıkların başında kist hidatik, şarbon, bruselloz, kırım kongo kanamalı ateşi, tüberküloz, toksoplazmoz ve teniyozun geldiğine değine Ünal Hülür, "Kurban Bayramı'nda özellikle dikkat edilmesi gereken kist hidatik hastalığı; insanların karaciğer, akciğer, dalak, beyin gibi iç organlarında kistler oluşturarak ölümüne sebep olabilen bir hastalıktır. Hastalık insanlara etçil hayvanlar kedi, tilki ve özellikle de köpekler tarafından bulaştırılmaktadır. Köpeklerin barsaklarında yaşayan parazit yumurtaları köpek dışkısı ile çevreye atılmakta, bu yumurtalar rüzgar ve böceklerle yayılarak yiyeceklere, suya ve toprağa bulaşmaktadır. Parazit yumurtalarının bulaştığı yiyeceklerin yenilmesi, suların içilmesi sonucu insanların ve otçul beslenen koyun, keçi, sığır gibi hayvanların iç organlarında kist oluşturmaktadır" dedi.

SAKATATLARI HAYVANLARA YEDİRMEYİN
İç organlarında kist oluşan hasta hayvanların kesilmesi ve pişmemiş kistli sakatatlarının köpeklere yedirilmesi, hastalığın tekrar köpeklere bulaşmasına neden olduğuna değine Ünal Hülür, "Böylece hastalıkta bir döngü meydana gelmektedir. Pişmemiş kistli organların köpeklere yedirilmemesi, derin çukurlara gömülmesi bu döngünün kırılmasında hayati öneme sahiptir. Hastalıktan korunmak için kontrol önlemlerinin alınması, hastalıklı sakatatların imhasının yapılması hastalığın önlenmesinde en önemli adımdır. Kistli sakatatları hayvanlara yedirmeyin, derin bir çukura gömün" diye konuştu.

ET TÜKETİMİNE DİKKAT EDİN
Ünal Hülür, "Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenmek için buzluktan çıkarılmış ve çözülmüş etleri tekrar dondurmayın. Et pişirirken ızgara, fırınlama, haşlama gibi sağlıklı yöntemleri tercih edin. Etleri oda sıcaklığında ve dış ortamda uzun süre bekletmeyin. Günlük et tüketimine dikkat edin. Kesik ve yaralanma durumunda vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurun" dedi. 

Kaynak : DHA

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları
Dikkat Çekenler
Yazarlar
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Erkek cesedi bulundu

Erkek cesedi bulundu

10:45 11 Ağustos 2019
Termometre çıldırdı

Termometre çıldırdı

15:27 11 Ağustos 2019
Manavgat'ta yangın

Manavgat'ta yangın

11:49 11 Ağustos 2019
Alıntı Yazarlar
Anket

Sayfalar
Duyurular
Linkler
Arşiv
Günlük Gazeteler
Oku
Ziyaretçi Defteri
Hava Durumu
Hava Durumu
Yükleniyor...