-Mantarın başkenti Korkuteli

55 binlik nüfusuyla kentin küçük ilçelerinden Korkuteli, Türkiye'de üretilen kültür mantarının yüzde 54'lük kısmını karşılayarak, 'mantarın başkenti' unvanını elinde tutuyor.

Türkiye'de kültür mantar üretimi her yıl artmaya devam ediyor. 2018 yılında ülkede 46 bin ton mantar üretilirken, bunun 25 bin tonu Antalya'nın küçük ilçesi Korkuteli'nde sağlandı. 55 bin nüfusu olan ilçe, Türkiye'nin mantar ihtiyacının yüzde 54'ünü karşılıyor. Yüksekte kurulu olduğu için karasal iklim koşullarına sahip Korkuteli, lezzetli kültür mantarı yetiştiriciliği ve üretim miktarı nedeniyle 'mantarın başkenti' olarak anılıyor. Son yıllarda üretim için tesisleşme artsa da ilçede daha çok evlerin altına yaptırılan küçük işletmeler canlılığını koruyor. Yaklaşık 5 bin kişi doğrudan ve dolaylı geçimini mantardan sağlıyor.

YILDA 25 BİN TON
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen, kültür mantarının Türkiye'ye 1960'lı yıllarda girdiğini söyledi. Özellikle Antalya'nın Korkuteli ilçesinin mantarın merkezi haline geldiğini belirten Özen, “Ülkenin yüzde 54'lük mantar üretimi Korkuteli ilçesinden sağlanıyor. Yılda 25 bin ton mantar, Korkuteli'de üretiliyor. Mantarın başkenti olduğumuz için bize önemli sorumluluk düşüyor. Mantarcılık denetimimiz altında olan bir sektör. İlçede küçük aile işletmeleri şeklinde üretim var, her evin altında mantarhane olan bir format var. Korkuteli, mantar kompostunu da üreten bir merkez haline geldi. Türkiye'nin bu konudaki en önemli fabrikaları bu ilçemizde yer alıyor" diye konuştu.

KORKUTELİ'DEN ÇUKURCA'YA UZANDI
Mustafa Özen, 'Gelin Kardeş Olalım' projesi kapsamında Hakkari'nin Çukurca ilçesi ile Korkuteli ilçesini kardeş yaptıklarını söyledi. Müdürlüklerine bağlı ekiplerin Çukurca'ya giderek kompost yapımı ve kültür mantarı yetiştiriciliğine yönelik yöre halkını bilgilendirdiğini belirten Özen, “Mantar yetiştirmeye yönelik Çukurca'da deneme süreci başladı" dedi.

VİDEO İÇİN TIKLAYIN

DHA

Tweet

Benzer Haberler

Güncel

TÜTÜNCÜ ‘DOKUMA’ EFSANESİNİ…

Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, Amasya…

19:08 - 14 Ekim 2019

Güncel

Kaleiçi’nde masal gibi…

Muratpaşa Belediyesi’nin düzenlediği Kaleiçi…

19:03 - 14 Ekim 2019

Güncel

15 yaşındaki zanlı tutuklandı

1 KİŞİNİN ÖLDÜĞÜ SİLAHLI KAVGADA

18:59 - 14 Ekim 2019

Güncel

Dilek omurilik ameliyatı oldu

Antalya'nın Finike ilçesinde oturan ve 2 yıl…

18:57 - 14 Ekim 2019

Güncel

KAVGAYI 'LAVUK' İFADESİ…

Olympos Antik Kenti kazılarında doktora…

15:33 - 14 Ekim 2019

Güncel

Metruk bina alev alev yandı

Antalya'nın Finike ilçesindeki 2 katlı…

17:32 - 14 Ekim 2019